主催：別府校区食生活改善推進員協議会　共催：公民館

講師は味園弘美さん

毎年恒例で開催しますが、とても美味しいと大評判でリピーターも多く、２回の講座ともすぐに定員に達してしまいました。

麦麹と塩をよく混ぜ合わせていると手がすべすべになります❤

味噌作りは美容にもいいのです！

圧力鍋で炊いた大豆の美味しそうな匂いが充満しました。

最後に

３月末にはおいしくいただけます。４ヶ月の辛抱です。

　楽しみですね(^^♪

　

味噌づくりにとりかかる前に

城南区役所生活環境課から、雑紙のリサイクル推進についての要請がありました。

ついついゴミとして処分している”雑紙”も名刺より大きいサイズの紙はリサイクルの対象になります。

小さい雑紙は、紙袋に入れ紐で縛って地域集団回収やリサイクルボックスに出しましょう。

（雑紙でも紙の種類によってはリサイクルできないものもあります）

　＊雑紙とは、紙袋、封筒・はがき、紙箱、包装紙、ちらし、雑誌・パンフ等