別府の記憶写真集まとめ

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2017年1月14日土曜日


男の料理教室
 
毎年恒例「魚のさばき方講習」H.29.1.14(土)
 
講師は稲益重樹さん
 
 

  アジとイトヨリを開いて,2~3%の塩水に2,3時間浸けたら,
あとは冷蔵庫で保存するだけ。美味しい魚の開きの出来上がりです。


 
次回 3/11(土)は熊谷先生が講師です!(^^)! お楽しみに