こんなん作れたら可愛いんだけどな～
と気になりつつ指をくわえてみているだけだった飾り巻き寿司，
今日はなんと、ついに体験できちゃいました、やった
講師は，笠博美さん。
公民館ではいろんな意味でお馴染みですが
飾り巻き寿司１級インストラクターという肩書の持ち主でいらっしゃいます
そして，アシスタントは同じく１級インストラクターのくるりんまいこ先生です。
今日みんなで挑戦するのは，
…ええっ，これ？
う～ん，難しそう～。。。（←料理ニガテ）
「5ｇのご飯を5㎝幅の海苔でくるむ」で，早くもお手上げの私（なんでかな
），他、「50ｇのご飯をつぶさないように混ぜる」「10gずつ取って」…
もぅ慌てふためいて助けを呼びまくります
でも，
まいこ先生，にこやかに飛んできて「これでいいですよ
」くじけそうな時も，笠先生「もうすぐ仕上げですっ
」こんなお言葉で励まされました
そして…
なんとかできた～～～
このように，グラム単位での思ったより緻密な作業でしたが，
笠先生渾身の，懇切丁寧なレシピも用意されていて，
他の若いお母さんたちは、先生たちの指導で和気あいあいお料理なさっていましたね。
大騒ぎしているのは私だけ，だったんだな
くまちゃんいろいろ
申し込み者殺到の人気の講座でした。
今回涙を飲んだ方々のために，
笠先生またお願いしま～す
